slide cake

Het deeg

Alle taarten zijn naar eigen keuze met:

  • Biscuitdeeg, luchtig van structuur met eieren
  • Chocolade biscuitdeeg, luchtig van structuur met eieren

Aan het biscuitdeeg kan eventueel een smaakje toegevoegd worden bv rum, vanille, amandel, citroen.

Het meel komt van de molen in IJsselstein. Wij vinden het ook zo geweldig dat de molenaar het zelf komt brengen!

Molenaar